ナンとダルカレー。
無印良品のカレーは美味しいのが多い（╹◡╹）
ナンも良いけど、豆カレーはナンよりインディカ米の方が好きかも。
スライムういろうと、こけしのゆめをもらいました。
青は普通のういろう、オレンジ🍊、緑は…
なんとキウイ🥝味でした(@о@)
抹茶味だと思ってたのでびっくり。
キウイ味は旦那さん食べたのでよくわからんけど、普通だそうです。
こけしは後日食べます。
キャベツの硬い葉っぱはロールキャベツにしました。
コンソメ味。
少し作りすぎたようですσ(^_^;)
次は挽肉を少なくします。
少し破けてるし…(^◇^;)
アボカド、ミニトマト、サーモン刺身で、しょうゆレモン味のドレッシング。
マカロニグラタン。
豆乳が余ってたので使いました。
チーズもたっぷり🧀
桜が緑になりつつある。
桜は良いなぁ🌸
公園に連れて行ってもらいました。
ここも満開でした。
コンビニでココナッツ売ってた。
コンビニで珍しい…かな？
さっぱりしてて好き。
旦那さんは あまり好きじゃないそうです(^◇^;)
ミャンマーの人に料理を教えてもらいました。
ヒン（煮込み料理）、カレーです。
もらったミャンマー米も使いました。
鶏、豚、白身魚でも良いらしい。
昨日は豚を4×2くらいの大きさに切りました。
1.多めの油で玉ねぎを炒め、にんにく、しょうがも入れる
2.①にターメリック、チリペッパー、トマト缶1/2、ナンプラー(私はレモン汁、鶏ガラスープ、しょうゆ)を炒める
3.②に豚を入れ、火が通るまで炒める
4.少量の水を入れ、レモングラスを入れて、フタをして、水分がなくなったら完了
レモングラスはないので入れなかったし、フタもないのでしてないけど上手に出来ました（╹◡╹）b
明日から天気悪そうなので、桜見て来ました。
大きい木があった（╹◡╹）
そして満開。
立派な桜でした。
大きすぎてアップで撮れなかったσ(^_^;)
なので、アップは近くの木で撮りました。
桜は足が進む（╹◡╹）
桜パワー🌸٩( 'ω' )و
タラフライとタルタルソース、ポテトフライとケチャップでなんちゃって。
今度はフィッシュ&チップスをちゃんと作ってみたい。
まわりに小松菜を使った料理を聞いてみたところ、豆乳坦々春雨 の案をいただいたので、早速。
小松菜と 味噌と ラー油（貴州名産の風味鶏油辣椒）と 八角と 豆乳と 豚挽きと 春雨。
好評でした。
それと
・自分の家で採れた白菜で、八宝菜
・豆腐とミニトマトのサラダ
・悪魔のトマトソースで炒めた鶏モモ
・あさりキムチ
＊ ＊ ＊
しんじょが食べたくて作りました。
海老のしんじょのお吸い物
・小松菜
・海老のしんじょ
・お麩
・柚子
ひじきの煮物
里芋のそぼろ煮
あと天ぷら食べたいな とリクエストしてたので、旦那さんが買って来てくれました。
昆布明太子が美味しすぎて ご飯を少し食べた。
昆布明太子激うま♡
これでおにぎりにしたい。
昨日は昼頃雨が降るっぽいので、いつもより少し早めに歩きに行った。
空は曇りなので、花の写真が見づらい。
だんだん咲きはじめました。
桜綺麗(о´∀`о)
家の近くで見れるなんて嬉しすぎる。
写真撮りまくりで癒されて、家のところでポツポツ雨が降り出したので ちょうど良かった。
チャイラテ作って行ったので 温めて ほっと一息(*´∀｀*)
