【10/25(日)、ニシムタお弁当情報、その２】今日は、良い天気になりましたね　お弁当...

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【10/25(日)、ニシムタお弁当情報、その２】 今日は、良い天気になりましたね☀️　お弁当いつもより多めに用意しましたよ😁　お弁当持ってお出掛けするのも良いかもしれませんね😁　 ローストビーフ冷やし中華、ねぎ塩サーモン丼など冷たい系のお弁当は、お弁当コーナー左上の保冷ボックスに入ってます⛄ 久々の焼肉ビビンバ丼もありますよ✨ 夕方の便は、４時前後にお届け予定です‼️ 「ねぎ塩豚丼」「豚キムチーズ丼」 「牛丼」「ねぎ塩サーモン丼」 「いろいろ鶏ミックス丼」 「ローストビーフ丼」 「牛ロースステーキ丼」「カツ丼」 「鶏の塩麹焼き丼」「ガパオライス」 「焼肉ビビンバ丼」 「ローストビーフ冷やし中華」 すみ火焼肉サム 0997-97-4602 箱山携帯 090-2580-1794 飲食営業 17:29～22:00 (21:00 LO) テイクアウト(要予約) 11:30～13:00、16:00～20:00 配達(5,000円以上) 11:30～17:00 （水曜定休)　 #与論 #与論島 #ヨロン #ヨロン島 #yoron #焼肉 #すみ火焼肉サム

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【10/25(日)、ニシムタお弁当情報、その１】おはようございます第１便、早めにお...

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【10/25(日)、ニシムタお弁当情報、その１】 おはようございます☀️ 第１便、早めにお届けしました！ 今日のおすすめは、鶏の唐揚げ、チキンカツ、鶏の塩麹焼きと３種類のおかずが楽しめる「いろいろ鶏ミックス丼」‼️　 「ねぎ塩豚丼」「豚キムチーズ丼」 「牛丼」「ねぎ塩サーモン丼」 「いろいろ鶏ミックス丼」 「ローストビーフ丼」 第２便は「牛ロースステーキ丼」「カツ丼」、そして久しぶりの「焼肉ビビンバ丼」など11時頃にお届け予定です‼️ すみ火焼肉サム 0997-97-4602 箱山携帯 090-2580-1794 飲食営業 17:29～22:00 (21:00 LO) テイクアウト(要予約) 11:30～13:00、16:00～20:00 配達(5,000円以上) 11:30～17:00 （水曜定休)　 #与論 #与論島 #ヨロン #ヨロン島 #yoron #焼肉 #すみ火焼肉サム

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【10/24(土)、お昼のニシムタお弁当情報】本日のニシムタお弁当、12種類納品完了し...

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【10/24(土)、お昼のニシムタお弁当情報】 本日のニシムタお弁当、12種類納品完了しました！ 「味噌カツ丼」「与論特産モリンガ冷麺」 「チキン南蛮丼」「豚キムチーズ丼」 「ねぎ塩サーモン丼」「ガパオライス」 「ローストビーフ丼」「カツ丼」 「牛丼＆カツ丼」「チーズ牛丼」 「霜降り牛カルビ丼」「焼き鳥丼」 夕方の便は、４時前後にお届け予定です✨　 サム店舗では、店内飲食でもテイクアウトでも「しまのわクーポン」使えますよ👍　使用期限は残り１週間でーす‼️ すみ火焼肉サム 0997-97-4602 箱山携帯 090-2580-1794 飲食営業 17:29～22:00 (21:00 LO) テイクアウト(要予約) 11:30～13:00、16:00～20:00 配達(5,000円以上) 11:30～17:00 （水曜定休)　 ニシムタお弁当、週６(木曜休み)でお昼前から販売してます #与論 #与論島 #ヨロン #ヨロン島 #yoron #焼肉 #すみ火焼肉サム

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10/24(土)、ニシムタお弁当第１便お届けしました！「味噌カツ丼」「与論特産モリンガ...

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10/24(土)、ニシムタお弁当第１便お届けしました！ 「味噌カツ丼」「与論特産モリンガ冷麺」 「チキン南蛮丼」「豚キムチーズ丼」 「ねぎ塩サーモン丼」「ガパオライス」 第２便は11時頃に「霜降り牛カルビ丼」、ハーフ＆ハーフ「牛丼＆カツ丼」、「ローストビーフ丼」などお届け予定です‼️ すみ火焼肉サム 0997-97-4602 箱山携帯 090-2580-1794 飲食営業 17:29～22:00 (21:00 LO) テイクアウト(要予約) 11:30～13:00、16:00～20:00 配達(5,000円以上) 11:30～17:00 （水曜定休) ニシムタお弁当、週６(木曜休み)でお昼前から販売してます #与論 #与論島 #ヨロン #ヨロン島 #yoron #焼肉 #すみ火焼肉サム

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久しぶりに、明日10/24(土)のニシムタお弁当の予告です！　イチオシは「霜降り牛カルビ丼...

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久しぶりに、明日10/24(土)のニシムタお弁当の予告です！　イチオシは「霜降り牛カルビ丼」‼️ ちゃんと当日に炭火で焼いてます‼️　(実は、試しに前日焼いたのを当日レンチンしてみたことあるけど、美味しくなかったので却下しました😅) すみ火焼肉サム 0997-97-4602 箱山携帯 090-2580-1794 飲食営業 17:29～22:00 (21:00 LO) テイクアウト(要予約) 11:30～13:00、16:00～20:00 配達(5,000円以上) 11:30～17:00 （水曜定休)　 ニシムタお弁当、週６(木曜休み)でお昼前から販売してます #与論 #与論島 #ヨロン #ヨロン島 #yoron #焼肉 #すみ火焼肉サム

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【「サム」の名前の由来である父の誕生日なので、たまには昔語りをしてみます。その２】そ...

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【「サム」の名前の由来である父の誕生日なので、たまには昔語りをしてみます。その２】 そんな教えを残してくれた父の店の名前を受け継いで、僕の店には「すみ火焼肉サム」と名付けました。 ちなみに「すみ」が漢字じゃないのは、「炭火焼肉サム」で一応画数を見たら最悪の結果が出て「さすがに最悪はやだなぁ」と、いろいろ試行錯誤した結果です。　偶然にも「すみ」は母の名前「すみ子」にも繋がります。 天国の父が「俺の名前だけじゃなくて、母ちゃんのも入れろよ😁」って言ってるんだと思います✨ 父の店は、１年しか続かなかったけど、覚えてくれている人がたくさんいます。僕もそんな父の店に負けないよう、頑張ります！ なので、コロナ不況ごときに負けるわけにはいかんのです😁 皆さんに支えてもらって、ここまでこれたうちの店。「なんで『サム』なの？」と聞かれる度に父のことを思い出せます。　父の「らーめんはうす さむ」はどんなお客さんに支えてもらっていたんだろうかなぁと妄想したりします。　 あの世でいつか会えたなら、一緒に飲んで語り明かしたいなーと思っています。 今度こそ、コーラじゃなくお酒で(笑) …そんなこんなで、長くなりましたが、思い出したままの思い出語りにお付き合いいただきありがとうございます！ これからも「すみ火焼肉サム」をどうぞよろしくお願いいたします！🎵 #与論 #与論島 #ヨロン #ヨロン島 #yoron #焼肉 #すみ火焼肉サム

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【「サム」の名前の由来である父の誕生日なので、たまには昔語りをしてみます。その１】実...

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【「サム」の名前の由来である父の誕生日なので、たまには昔語りをしてみます。その１】 実は、今日10/23は、店の名前「サム」の由来でもある父の誕生日です。(生きていたら確か72歳。)　なので、今日は父の思い出を語ってみたくなったので、お付き合いいただけると幸いです✨ 32年ほど前、僕がまだ小学校の頃、父は「らーめんはうす さむ」と言う店をオープンさせました。「さむ」は父の名前「おさむ」から取った名前です。 その年の僕の卒業文集は、自分の書く全てのページにラーメン丼やナルトの絵など書いて、好きな食べ物はもちろん「ラーメン」、将来の夢は「ラーメン屋」と書いたのを覚えています。 いつもは無口で、怒る時は雷のようにドカンと怒鳴る。島ではお酒は付き物で、父も飲んだら飲めるのに「自分は酔っぱらいにはなりたくない」とお祝いの席でもお酒を一滴も飲まない徹底っぷり。 唯一の趣味は釣り。THE無口な父っぷりが垣間見れる趣味です。ちなみに、サムには焼肉屋なのに大きな魚拓がありますが、父の釣った魚です！　120cm 1.4㎏🐟 東京出身の父は、真面目で頑固一徹、島には似合わない江戸っ子気質。　そんな父でしたが、ラーメン屋での調理人姿はかっこ良く、僕にとって自慢の父でした。 しかし、そのラーメン屋は、父が頑張り過ぎたのか１年で体調を崩し鹿児島で数ヶ月入院し、リハビリ期間なども考えると閉店するしかなかったようです。 たった１年だけの営業でしたが、30年過ぎた今でも覚えてくれて「あんたの親父のラーメンは美味かったよ！」と言ってくれる人が意外と多いのが嬉しいです。 それから僕も中学高校と進学し、人並みに思春期に突入し、もともと無口だった父とは必要最低限しか会話をしなくなりました。(仲が悪いほどでは無かったと思います。) 僕が鹿児島の大学に進学し島から出ると、僕からもたまにしか電話しない上に、話すのは母とばかり、父と話すのは正月とかに島に帰ったら時くらいだったような気がします。 二十歳を過ぎて「父ちゃんと一緒に飲むのが夢だった」と言うと、お金を渡され「よし！これでお前の飲み代お酒を買ってこい！俺の分はコーラ買ってこい！」と。　 思わず「何でだよ！飲もうよ！」とつっこみましたが、あまりの酒飲まない徹底ぶりに、残念を通り越して父らしいなぁと感心しました。（結局最後までコーラしか飲みませんでした😅) そんな父も、僕が24歳の頃に末期の膵臓ガンで亡くなりました。　病気が発覚してたったの３ヶ月半。 当時、僕は名古屋でチェーン展開していたピザ屋で正社員として働いていました。　当時の店長に気に入ってもらい３年目には社員６人アルバイト約50人の店舗の副店長でした。そして店長が長い海外出張することになり、店長代理を任されていました。 僕は、店長と本社の期待に答えるべく、実力不足と要領の悪さを時間で解決しようとして、１日約16時間労働、しかも休みはほぼ返上で働いていました。　ストレスが溜まりに溜まって現実逃避で夜中に飲みに行き、車中泊してそのまま仕事に行くような生活をしていました。　人生の先が見えなくなっていたところに、父の病気の発覚。 僕は、精神的に弱かった母を１人にしてはいけないと思い、会社とお世話になった店長を裏切るかたちで仕事を辞めて島に帰ることを決めました。　母への気持ちは嘘ではないですが、正直なところ、プレッシャーで潰れかけていた名古屋での職場から逃げ出したかった気持ちもかなり大きかったです。 仕事に段取り着けて島に戻ってきたのは、父が亡くなる３週間前。　「逃げてきた」と言う気持ちを見せちゃいけないと、島に戻ってすぐに仕事を見つけて、父が亡くなるその時まで、毎日前向きな話を聞かせたいと「今日の仕事はこんなだった」「こういう仕事をしていきたい！」「名古屋での経験を生かせるよ！」と今まであまり話さなかった分を取り返すように毎日病院に見舞いに行きました。 父が「せっかく店長代理までなって頑張っていたのに、帰ってこさせてすまなかった。母ちゃんのことを頼むな。」と言っていたのを凄く覚えています。 父が亡くなったのは、入院中の病院、夜中のことでした。　亡くなる数分前、言葉にならない声で「起こしてくれ」と父が言い、ベッドの両側から僕と母とで抱え起こしました。　そして、母と僕に抱き抱えられた状態で父は亡くなりました。 そして３年後、僕が27歳の頃、父の後を追うように母も亡くなりました。 僕は、あの世の世界が本当にあるかは分かりませんが、もしあるのならいつかはまた父母に会えると思っています。　どうせ会うなら、父に最後に前向きな話をたくさんしたように、楽しい話や嬉しい話をたくさんお土産に持っていきたいと思っています。　長生きして父母が見れなかった孫やひ孫の話までして羨ましがらせたいです(笑) 父に話したときのように逃げてきた気持ちを隠すようにじゃなく、心のそこから前向きな気持ちで話せるように、毎日が少しでも良い方向に向かうように生きていこうと思えるようになりました。 (その２に続く) #与論 #与論島 #ヨロン #ヨロン島 #yoron #焼肉 #すみ火焼肉サム

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すみ火焼肉サムの『朝の一言目占い』朝起きた一言目が「さむっ！」だったあなた今日のサム...

【10/23(金)、ニシムタお弁当情報】金曜日のニシムタは「日用品」がお得です！ハイタ...

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【10/23(金)、ニシムタお弁当情報】 金曜日のニシムタは「日用品」がお得です！ハイターやブリーチが特売になってましたよ✨ そして、今日のニシムタお弁当第１便は５種類作りました～！ 「カツ丼」「ねぎ塩サーモン丼」 「いろいろ鶏ミックス丼」 「牛丼＆豚キムチーズ丼」 「鶏としめじの塩麹焼き丼」 第２便は12時頃にお届け予定です‼️　「霜降り牛カルビ丼」「チーズ牛丼」などお届けします！ すみ火焼肉サム 0997-97-4602 箱山携帯 090-2580-1794 飲食営業 17:29～22:00 (21:00 LO) テイクアウト(要予約) 11:30～13:00、16:00～20:00 配達(5,000円以上) 11:30～17:00 （水曜定休) ニシムタお弁当、週６(木曜休み)でお昼前から販売してます #与論 #与論島 #ヨロン #ヨロン島 #yoron #焼肉 #すみ火焼肉サム

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【「しまのわクーポン」でおうちで簡単焼肉プラス】今月いっぱいが使用期限の「しまのわクー...

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【「しまのわクーポン」でおうちで簡単焼肉プラス‼️】 今月いっぱいが使用期限の「しまのわクーポン」みなさん、忘れず使いましたか！？ すみ火焼肉サムでは、店内飲食は全然もちろん、テイクアウトでも使えます！ おすすめは、フライパンで焼くだけで美味しい５種類のお肉の「味つけ肉セット」税込み2,000円‼️ 冷蔵庫で２～３日は持つので、１種類ずつ焼くのもありですね！　いつもの食事に簡単に焼肉プラス出来ますよ😋 そして、おうちでの家族焼肉もおすすめしています‼️ 室内用の煙が少ない焼肉専用コンロあります！　お肉5,000円以上の注文で、焼肉コンロ無料レンタルもしてますよ✨　お肉の内容など、下のチラシをご覧ください！ すみ火焼肉サム 0997-97-4602 箱山携帯 090-2580-1794 飲食営業 17:29～22:00 (21:00 LO) テイクアウト(要予約) 11:30～13:00、16:00～20:00 配達(5,000円以上) 11:30～17:00 （水曜定休)　 ニシムタお弁当、週６(木曜休み)でお昼前から販売してます #与論 #与論島 #ヨロン #ヨロン島 #yoron #焼肉 #すみ火焼肉サム

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