タイの緑茶は甘い。 せっかくの緑茶の渋みとか旨みとかが台無しである。
タイで緑茶を飲んだときに、「あー。この人たち本当に、エイリアンなんだな。彼等の味覚が理解できない。 」 と、実感することに。 甘い。 しかも(私の味覚では)美味くもない。
昨日の国際電話でタイカノがお土産を強請ってきた。
なんと、緑茶である。
味覚の違うタイ人といえども、日本の緑茶を知っているタイカノは、タイでも取り寄せてでも飲みたいと思っているのである。
そんなタイカノの緑茶好きから、タイで茶葉専門店をオープンしたら、結構客が来るのではと思っている。
タイだけでなく、日本の緑茶は世界を席巻する潜在性は充分にもっていると思う。嵌る人は嵌ると思う。
外国へのお土産にみなさんも茶葉を選んでみては・・・・。
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