こんにちはー！
先日、ムーガタを食べてきました
「午前0時の森」にPerth君
が出演した際に、紹介されていた料理です
ジンギスカンのような鉄板で、
真ん中の凸でお肉を焼いて、
その周りの出汁入った凹に肉汁が流れてより美味しくなるという仕組み
タイのしゃぶしゃぶというと、SOTUSのイメージです
よく打ち上げで皆が食べてましたよね
(それとは全然違うものですが
)
そのムーガタがなんと、池袋に専門店ができると
番組内で告知
見た時からずっと行きたいと思ってたのですが、
念願叶ってついに行けました！
池袋にある、
「Bangkok Mookataw」
です
店内は4名席が5個程
扉が空きっぱなしなので、タイの屋台のようでした
ムーガタ90分制で、ビュッフェのようにお肉や野菜が取り放題🥬
しゃぶしゃぶ部分の出汁は豚骨ベース🐷🍜
タレは「和風」「ちょい辛」「激辛」の3種類でした
この「和風ダレ」がめーーちゃくちゃ美味しかったです！
出汁をちょっと入れても美味しくて、なんて言うんでしょう…しゃぶしゃぶ屋さんにあるのとはまた違う
タレでした
そして、「ちょい辛」でもめちゃくちゃ辛かったです
私は、カップラーメンの蒙古タンメンなら食べれるくらいですが…後味が辛くてpassしました
私は追加で「海老」「タイ米」「もち米」を注文
「海老」は海老好きにはたまらず
焼いてから、食べるか茹でるかしてました。
いやーーーやっぱり海老は美味しいですね💕︎
「もち米」は、可愛い器に入ってました
見えづらくてすみません💦
蓋を開けると、袋に入ったもち米が
お餅感が強くて、もちもち
味の濃いタレと相性抜群でした
「タイ米」は、ジャスミンのとても良い香り
がしました
個人的に、タイ米は水分が少ないのが特徴だと思ってましたが、これは日本のお米みたいに水分があり、
もちもちしてました
本当、焼肉としゃぶしゃぶの良いとこ取りで、
重くならず、物足りない事もなく、とても満足でした
何より、店内にテレビが流れており、CMでBKPPも
見れたのが嬉しかったです
とても美味しかったです
ムーガタ専門店、ここしかないですし、
夏の暑い中食べるのもいいなあ、と思いました
次回は、夏に行こうかな