のらぼう菜去年秋に種蒔きをして、冬の間にマルチとトンネルをして冬越し。3割は枯れてしまいましたが越冬した残りののらぼう菜は今収穫の最中江戸東京伝統野菜の一つでとても甘みのある菜花です。茎もブロッコリーのようのしっかりした歯ごたえがあるのでいろんな料理に使えます。
