２００４年、カンボジアのプノンペン中心部にあるセントラルマーケット。
朝７時前に行くと、あまり人がいませんでした。
色々とお店の準備等を見ていたら、バケツに沢山の大きなクモが...。
カンボジアは長い内戦によって、多くの人が食糧難になり
森で捕まえたクモを食べるようになりました。
内戦終結後も、おやつとして食べると聞き一匹購入。
味は淡白、食感は煮干しのような感じで、
あまり「また食べたい！」とは思わない後味ではありました＾＾；
そういえば、タイで虫だけ（タガメ等の昆虫）の屋台を見かけましたが
好き嫌いの無い私でも「虫を食べたい！！」とまでは思わないので
まだ手付かず...です。