「蒲生微笑」(2026.参)

期間空けずに今年3回目の訪問、今季やっとこさ初の「鰤塩」+「鰤漬飯」を・・・季節ものは食せる時に食しておかないと。

「 ぼ ん が ば 」

1年ちょい前にオープンした麺屋にやっとこ訪問、11時半開始の人気店は個人的にはちと面倒。（笑）　人気メニュー＆時期的にで「みそ」を食してみましたが、なかなかのお味。　　また天六にある本丸（？）の昼営業も訪問しないとな。

「 牛 綴 豚 曷 丼 」(MTY)

「のや」併設店の期間限定メニューが発生していたので食。　全体的に期待外れなお味でございました。（苦笑）

「 鶏 豆 腐 沈 菜 鍋 」＆「 豚 曷 」(MTNY)

よく利用している店舗は取り扱っておらず、ちと離れたトコまで。　　「ちげ」普通の辛さだったが、めちゃ汗かいてもた。

大腿部の表面素材が賛否あるようで・・・

「 ざ も ち 」

以前より気になっていたお店。　行こうとした時にTV取材と嫌～なタイミングもあり・・・そろそろ落ち着いたかな・・・って事でやっとこの訪問。　なかなか日常では食べれない「蝦夷鹿肉」のカツのせを食す。　　スモークポテサラも初食でした。

「蒲生微笑」(2026.弐)

後悔無きように、行ける時に今季も「みそ」を食しておく。

「 M ひ ろ 」

昨日オープンした、元々は京都で営んでいた名店。　開店30分前到着で何とか1巡目・・・ボリューム＆拘りげな具材から考えると、1杯1000円という価格は良心的過ぎる・・・有難いけど。（笑）

「 SR た ま き は る 」(2026.2)

３年半ちょいぶりの訪問、ミニの炒飯は試食で頂きました。　５月で一旦閉業だそうで・・・。