東海学園大学スポーツ栄養研究サークルです♪
今回は普段の活動の様子を綴っていこうと思います(^^)！
ん？！
いきなりなんだこれは？！
と思った方々！！
解説しますと...
こちらは
"自炊しているスポーツ選手が作る夕飯"
をテーマに作った際の料理の写真になります。
"包丁は不慣れ"
"一人暮らし"
"気軽に作れる"
など実際にあり得そうなことを設定した上で、実在する選手の身体組成を基に必要エネルギー量をおよそで算出しました。
そこから班ごとに分かれて献立を考えて、全体でディスカッションを重ねた上でこの献立を決めて調理という具合。
やはり実際にやってみたことで課題も見えましたし、将来こういった職種を生業としていきたい目標を持つ人間としてはとてもいい経験となりました！！
定期的に行っていこうと思います。
(実際に献立の分量を食べてみるときつかった！)
(一人暮らしということで手軽なレトルトカレーを採用！ただここから一手間かけました！！)
(ブロッコリーの下茹での間に♪)
(談笑の時間だって大事な時間♪)
(見栄えもばっちり？！)
この日は授業と日程の関係から参加した人数は一部なので、次回はそのサークルの様子をご紹介しますね(^O^)！
では！
失礼します！
石津