今週は忙しい上に子どもの耳鼻科通いで毎日帰宅が19時近くでした。作り置きやっておいて本当に良かったと、心底実感した一週間になりました。
ご飯を炊いて味噌汁だけ作ればあとはおかずが出来ているってやっぱり便利です。
今週の作り置き
・切干し大根中華風サラダ
・レンコンのきんぴら
・人参サラダ
・ほうれん草とツナの和え物
・ドライカレー
・昆布と豚肉の炒め物
・カボチャグリル
・トリのてりやき
・アジの塩焼き(下ごしらえまでして冷凍)
・鯖のカレー粉焼き(下ごしらえまでして冷凍)
これだけ忙しくても、あまり手伝ってくれない夫。私は家政婦じゃないと言いたいです。