- 鬼退治 -

今日は節分の日ですね。


節分と言えば、巻き寿司を丸かぶりする日なのですが、
最近は、この行事はしていません。


理由は、食べ終えるまでにすごく疲れてしまうからです


ごはんはゆっくり机に向かって食べるのが好きです



ところで、巻き寿司を食べる日は今日なのですが、
実は昨日、待ちきれなくて、
巻き寿司を作ってしまいました




名付けて、簡単尻取り巻き寿司 です




横から見た図。
(はじっこがちょっとでれんとしています)



本当は、お皿に"鬼バット"と書いたのですが、
怖かったので、鬼の絵を書きました



【材料】

皮なしウインナー→なすび→び、ビーンズ


ウインナーと茄子に豆は合わない！と思ったので、

豆もやし・・・・


やっぱり巻き寿司に豆はモゴモゴしそうなので、
食べやすいように、普通のもやしにしました



【具の作り方】

①フライパンでウインナーを焼きます。
※この間に食べやすい大きさに切った茄子を
レンジで過熱しておきます。

中1本分で、ラップを軽く被せて2～3分です

茄子はこうしてレンジすると、
紫の綺麗な色が出ます。


②ウインナーが焼けてきたら、
そこへサッと洗ったもやしを入れ、強火にし、
レンジした茄子も入れ、水気を飛ばします。


③最後は、ケチャップ・醤油・マヨネーズ・カラシを全体に混ぜて出来上がりです



めちゃ美味しかったです


鬼退治できたかな





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