お菓子教室 ふわふわバニラシフォンケーキ！

今回はベーキングパウダーを使わず、卵の力だけでつくるシフォンケーキ

バニラビーンズを使ってシンプルだけど北海道小麦の良さが存分に出てきます

ただシフォンケーキはしっかり冷まさないと型からだせないので、前日に作っておいたものを、型出しして皆で頂きました

このふわふわ感、感動で好評でした