鉄兵衛です。
昨日はボートレース戸田で『冷やし中華』を食べたので、感想を書きたいと思います。
冷やし中華と言えば夏ですが、まだ4月も始まったばかり。
季節の先取り感が良いですね♪
お店の場所は3Fフードコート内の"昇竜"さんで、値段は税込800円でした。
Twitterでウインビー＆ウインクがオススメしていたので、どんな感じかと食べてみると･･･
美味い！
美味すぎる！
埼玉名菓、十万･･･
スミマセン。
ローカルなCMに話が逸れました(^_^;)
実際食べてみた感想は、サッパリしていてとても美味しかったですよ♪
まず、スープに若干の酸味があり、これが食欲をそそります！
暑い夏には食欲を増進させるスープですね。
そして、もちもちとした弾力のある中華麺が食べ応えバッチリ！
甘味のある細切りの玉子、水分たっぷりのモヤシとキュウリ、そしてカニカマとチャーシューがトッピングされていました。
カラシはお好みだと思いますが、前半はカラシを入れずに酸味のあるスープで味わい、後半にカラシを混ぜて刺激的な冷やし中華を味わうのも良いですね(^_^)
以上、昇竜さんの美味しい美味しい絶品"冷やし中華"のご紹介でした。
また、ボートレース場で食事をする機会があったら内容を書きたいと思います！