仙台名物はいろいろとありますが・・・
私には、定義山にある、定義とうふ店の
「三角あぶらあげ」は、仙台名物のひとつだと思っています。
食べログ
http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4002613/
1ヶ月ほど前の話になりますが・・・
定義山にお参りをして、さて、お店に
行ってみたら・・・
何と、
お店が新しくなっていました！
以前の定義とうふ店の風景
新しくなった定義とうふ店の風景
以前、食べる場所(テント)の所、
あぶらあげの加工場の所にお店を
改築しました。そして、以前建物が
あった場所には、トイレ・食べる場所(テント)に
なっていました。
お店に入ってみました。
店内も広々として、店内で食べられるように
なっています。
何を食べたかと言うと・・・
定番の3種類です。
ほろ豆ふ
醤油をかけて食べました
三角あぶらあげ
七味唐辛子と醤油をかけて食べました
豆乳
これに、日曜日だと「田楽」がありますが、
この日は平日だったのでありませんでした。
お客さんが少なくて、ゆっくり食べようかと
思ったら・・・
ほろ豆ふを食べている時に、一度に
個人のお客さんが15人程度のお客さんが来ました。
のんびり食べようかと思ったら、
一転、慌しい雰囲気になりました。
定義山に来たら、参道のお店で
売っている、味噌おにぎり、
今回ご紹介した、あぶらあげ、ほろ豆ふ、豆乳、
日曜日なら田楽が、定番メニューです。