お好み焼き

昨晩の夕食は“お好み焼き”。キャベツを刻み、豚肉・えび・いかなどの具を揃え、ホットプレートで焼く。

実は、今までたった一回しか食べたことがなかった。初めて食べたのはかれこれ３０年ほど前のこと。

孫が大好きで「お好み焼きが食べたい！」と強く主張したものだから、仕方なし・・。

定番の具にキムチをプラス。これがビールのつまみにぴったり！

これまでは「食わず嫌い」だったことが判明したという次第。