「駅弁の楽しみ」では前回は新津駅の駅弁を紹介していましたが、新津駅の
駅弁会社の神尾商事と三新軒は新潟駅でも駅弁の販売を行っています。
一部の駅弁は新潟駅でしか販売していない駅弁もあるようで、本日は新潟
駅で購入した神尾商事の駅弁を紹介します。
雪の舞 １０００円
酢飯の上に「雪国まいたけ」と鮭、ホタテなどが乗っています。
新潟の名産品「雪国まいたけ」は味が凍みていて美味しかったです。
黒酢豚あんかけ ９００円
白米とは別容器に酢豚が乗っている駅弁です。 駅弁で酢豚を使ったもの
は他では見たことがないです。 加熱式ではなかったので、冷めていました
ので、あんが固まっていたのがチョット残念でした。
昔TVドラマ『古畑任三郎』で古畑が「新幹線に乗って酢豚弁当食べるのが
私むの夢」と言っていたシーンを思い出し、上越新幹線に乗車すれば・・・と
思いだしました。