鉄道好きな人のつれづれ -17ページ目

花口シェフの半熟チーズ・完熟ショコラ 各5個セット

商品のおすすめポイント

花口シェフ監修のチーズケーキ!
素材にこだわり絶妙な配合でクセになる味です。

花口シェフの半熟チーズ・完熟ショコラ 各5個セット

花口シェフの半熟チーズ・完熟ショコラ 各5個セット

商品詳細

【商品名】
 半熟チーズ/完熟ショコラ
【内容量】
 半熟チーズ×5個  完熟ショコラ×5個
【賞味期限】
 製造日より60日(解凍後は解凍日を含めて冷蔵保存で5日)
【保存方法】
 冷凍(冷蔵解凍6~8時間後お召上がり下さい)
【原材料名】
 [半熟チーズ]卵、クリームチーズ、牛乳、砂糖、ナチュラルチーズ、小麦粉、バター、クレームパテシェ、植物油脂、マーガリン、洋酒、レモン果汁、オレンジ果汁、還元水飴、安定剤、乳化剤、香料、pH調整剤、膨張剤、着色料(β-カロチン)
[完熟ショコラ]牛乳、卵、生クリーム、チョコレート、砂糖、バター、クレームパテシェ、小麦粉、洋酒、植物油脂、乳化剤、香料、安定剤、膨張剤、着色料(β-カロチン)
【原産国】
 日本
【配送】
 冷凍便

宇治抹茶スティックチーズケーキ 1kg

商品のおすすめポイント

最近「チーズケーキの耳」という検索ワードが急上昇!ホテルなどに卸す本格派チーズケーキの、どうしても出てしまう端っこ。その美味しさに、みんな気づいちゃったんですね。今回ご紹介するのは、抹茶好きさんにはたまらない【宇治抹茶】バージョン。もちろん使われている抹茶だって、そんじょそこらの安物抹茶じゃありませんよー。

■契約農家の宇治抹茶
京都宇治の契約農家の抹スペシャルな茶をたっぷり使用!実は一般にはまったく販売されていない、ある老舗店だけで出されている門外不出の抹茶なんです。パティシェがその味に惚れこみ、1年以上かけて説得し使うことを許可されたんです。

ゆえに、抹茶の香りも味も濃厚!フワンと抹茶の青い香りが鼻腔をくすぐり、独特の甘みと苦味がクリームチーズとトロリとからみあって…なんともいえないハーモニーを奏でています。お、おいしい~。甘さがひかえめなのでパクパク食べられちゃいます。抹茶、クリームチーズ、サワークリーム、卵…など素材の味を生かすためギリギリのバランスで合わせ、絹のような舌ざわりのケーキに仕上げているんですって!

カタチを整えるためにカットされてしまうワケですが、「本当はここが一番美味しいんですよ」とパティシェさんの談。しかも耳とはいえ、ずいぶん太いヤツだってありますから♪何しろたっぷり1kgでお買い得。欲しい分だけ解凍して、お腹いっぱい召し上がれ。

宇治抹茶スティックチーズケーキ 1kg

宇治抹茶スティックチーズケーキ 1kg

商品詳細

○商品名:
 京都宇治 契約農家の抹茶使用☆
 抹茶チーズケーキスティック1kg
○名称:
 冷凍ケーキ
○内容量:
 1kg(500g×2袋)
○原材料名:
 クリームチーズ、サワークリーム、砂糖、卵、
 コンスターチ、抹茶パウダー、植物性油脂、
 小麦粉、(原材料の一部に小麦、卵、乳を含む)
○賞味期限:
 製造より3ヶ月
○保存方法:
 冷凍-18度以下で保存して下さい。
○原産国:
 日本(加工地)
○配送方法:
 冷凍


※こちらの商品はチルドでのお届けとなっております。配送業者の都合上、一部離島ではお届けができかねる地域がございます。
もしお届けができない場合は、弊社よりご連絡をさしあげますので、予めご了承をいただけますようお願いいたします。

紀州備長炭ロールケーキ2本セット

商品のおすすめポイント

今や、空前の健康ブーム☆最近の話題は「黒いもの」!!試食会で現れたロールケーキに対し、ビビった発言の嵐。「実はこの黒いスポンジ、最高級の備長炭が入っているの。焦げ臭さは全然ないから食べてみて♪」と言われるまま、おそるおそるパクリ…。ん、んまーい!見た目にはびっくりするけど、味は超一流スイーツ!ふわふわの生クリームが口のなかでほろっ。生クリームがとろ~り☆

■黒ブームのなかでも高級
黒糖・黒ビール・黒ワイン・黒ゴマなど、世間では“黒フード”がブーム。そこで今回、オリジナルで作ったのが、備長炭ロールケーキ。使っているのは和歌山県の県木『ウバメガシ』。木質が硬く、最高級として扱われているものなんです。備長炭にも色々ありますが、このケーキに使っているものは食用だから安心して下さいね!

■ふわっふわ♪滑らか&ほどける食感
食通も好む、気になるそのお味とは…。生クリームはサッパリしていて全然甘くない!これは何個でも食べられますね。スポンジは、ティラミスのスポンジのように超しっとり!炭の味はしないし、ジャリジャリした食感もなく、むしろ滑らか♪口のなかでほろほろと溶ろけていく感覚は初めてです!摘もうとするとスルッと崩れるくらい柔らか仕立て。生クリームがギッシリ詰まったモダンなロールケーキはココでしか手に入りませんよ~。

■食べなきゃ損!
有名高級ホテルに卸すメーカーが材料から厳選したこだわりのスイーツ。甘くないから男性やお子様のおやつにもぴったりですよ。一度は食べてみる価値あり☆

紀州備長炭ロールケーキ2本セット

紀州備長炭ロールケーキ2本セット

商品詳細

○商品名:
 紀州備長炭ロールケーキ
○品名:
 冷凍ケーキ
○内容量:
 約280g×2本入り
○原材料名:
 生クリーム、植物性油脂、卵、砂糖、
 小麦粉、サラダ油、牛乳、はちみつ、
 ココア、備長炭パウダー、シナモン、
 ギシュロッサー(酒)
○賞味期限:
 製造より冷凍3ヶ月
○保存方法:
 -18度以下にて保存して下さい。
○原産国:
 日本
○配送方法:
 冷凍


※こちらの商品はチルドでのお届けとなっております。配送業者の都合上、一部離島ではお届けができかねる地域がございます。
もしお届けができない場合は、弊社よりご連絡をさしあげますので、予めご了承をいただけますようお願いいたします。