今日(もとい)昨日の一品はこれ!
今日は見栄えがまぁ②ぃぃね![]()
テーマは一見和風食べてみたら洋風です☆
特に工夫したとこなんて一切ないんだけど↓↓↓〇| ̄|_ガクリ
あえていうならソバかなぁ
ぁたしはまだソバを作るほどの料理のプロじゃないんで
ソバ本体じゃなくて、そばつゆを工夫してみました
しかぁーし、そばつゆ自体を初めから作るなんてこと
できるけど
正直めんどくさい
ょね~~~~
だから普通にあるそばつゆに
梅をすりごま皿ですりつぶしたやつと
唐辛子ちょっとと
きざんだしそをいれてぐつぐつしてみたんだぁ![]()
和風だしが一層和風だしになっちゃったょ![]()
昨日はそのまま暖かい状態でたべたんだけど
つゆは冷ましてもおいしいかも![]()
で、もう一品は結構見た目はおいしそう(多分)
なんだけど味付けに失敗。
なにかソースかなんかをかけないと味がしない↓↓↓〇| ̄|_ガクリ
って感じになっちゃったんだょね![]()
まぁ自分好みの味に出来るって言うところは利点かなぁ
一応作り方かいとこうかなΣ( ̄□ ̄;)!!意味なし
「卵ロールサンドウィッチ」題名長っΣ( ̄□ ̄;)!!
材料:卵2個 アスパラガス2本 ジャガイモ1/3
牛肉(薄ければ(笑)適量 チーズ適量 塩コショウ適量
ウスターソースとか好みのソース(マヨネーズでも多分可)
①卵を薄い膜のように焼く(クレープの皮みたいに!)
焼き終わったら皿にとって置いておく。
②お肉を丸まらないように綺麗に伸ばして焼く。
③ジャガイモは親指くらいの大きさに薄くスライスし、アスパラは横4等分くらいにする。
お肉とは別に炒めて、胡椒と塩であじつけする。
③薄く焼いた卵を縦三等分にし、卵1/3に肉をしき、その上に
アスパラ、ジャガイモをバランスよく置いて、チーズを乗っけて、
こぼさないように寿司をまく感じで、卵の皮でまく。
(材料が「ぁれ?おかしいたりないぞ?」ってなったら自分で調整してくだはぃ苦笑)
④3をくずさないように1つづつラップにつつんで
チーズがとけるように電子レンジで加熱する。
⑤電子レンジから取り出し、皿に並べて、自分の好みの
味付けする。
それでょし![]()
っていうか話変わるけど、昨日ふと疑問に思った・・・。
この日記を読んでくれる人は、一体どこでこの日記に出会ったんだろう???
読んでくれることは嬉しいのでこれからもょろしくお願いします☆☆
いつかきっとこの疑問が明かされるときがくるだろう・・・・・![]()
![]()


お花見っていいねヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
怖かったよぉ瑛梨~~~

こわいんだもん
」とか


ドキドキ



