梅田 季節料理 「喬司」 たかし

兎我野町にある和食料理「喬司」

自分が行く和食で断トツのNo1

高級食材をCP最高に食べれるのですが

そんな事より兎に角旨い 旨すぎる

お造りでさえ何であんなに旨いか不思議でなりません

今日の刺身盛りはヒラメ、シマアジ、アワビ、貝柱、ウニ一舟と盛り盛り

毎日メニューが替わりますが角煮や鶏のカレー

フグやら牛ミスジなど色々あります。(画像は食べログでw)

http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000337/

激ウマのお料理が食べ放題飲み放題で

お一人7,500円

(かなり安いです)

しかも7,500円に達していない場合は

食べた分だけお支払いと言う信じられない設定

事前の仕込みが行き届いてるのでしょう。

大将の仕事は滅茶苦茶早く、出し渋り感はゼロ

ただ、お店はカウンターとテーブル２組で１１名程で

接客は一切無しで、愛想がいい感じではありません。

でも怖いとかでは無く、忙しいのと味で勝負な感じが

伝わるので、さほど気になりません

予約は…1ヶ月以上は先になりますm(_ _)m

フィッシャーマンが行っても大満足出来る、料理屋さん

お勧めです

惜しい

今日で今年既に3回目となる姫路
大阪とどちらがホームか分からなくなってきたｗ
で、今日はお客様多く２艘での渡船(昨日はｶﾞﾗｶﾞﾗだったらしい)

 

到着まで喋ってた常連様と、お隣同士でのスタート
潮は右から左で止まったり、左から右へと飛んだりと
全然一定にならずに苦労するも棒ウキで３ヒロ。

恐らく８時くらいでしょうか。
ツン！！　（ぬぉっ いいアタリ)
スーゥゥービュィン！(キタコレ！ )

と、まずは４３センチでボウズを逃れ一安心。
次はガシラでもいいなぁとウキを入れるとまた

ズン！！(ぬうぉっ さっきより力強い)
キュイン！フワーっギュイン！！(凄いアタリに悶絶   )

連チャンゲットの４９.５センチ
測ってくれた方は50と言ってくれましたが、正直者なので49.5ですｗ

 

これでもう、正月以来の楽勝モードを確信したので
色々な釣方を試してみますが、どれもアタリが出て退屈しません

４０未満で遊ばせてもらってると、今日一の強い絞め込み
何とか寄せて、一瞬影が見えた瞬間に
バラシ・・・たと思ったら針が折れてました
「今のチヌかな？グレかもよ？」っとお隣様。

此処はグレも釣れるのを忘れていましたが、それを聞いて
「グレの方が旨いらしいのに、何してくれんねん針  」
針のせいにしますが、これは自分が悪いのかな？

その後、結構でかいのヒットするもテトラでハリス切れ。
「あ～やっぱへたくそだな～油断してるとだめだな～」

とか、色々と楽しめ最後はボラで〆 (腕が・・イキそう）
渡船中にお喋りしてた方がまだボウズでちと気になる。
明らかに自分の方がいい場所だったので
早目に切り上げて、お譲りしました
すると自分の迎えが来る前にしっかり４０UPを釣られ一安心

あーおもしろかった！
また疲れた時は(他でボウズ)ここで癒して下さい。。。

姫様・・

本日の釣果・・・チヌ（フカセ釣り）　6匹　32～49.5cm

富山 ラーメン「はじめ家」金沢 寿司「まいもん」

今回の食事は富山県魚津のラーメン「はじめ家」
大阪でおいしいラーメンを最近食べれてませんが
富山でアタリ
恐らく有名店のようで店内には緊張感もあります(お弟子さん)

最近よくある特に嫌いな魚粉味スープでは無く
鶏豚旨魚スープと言った感じ

ニンニクも各種有り
名物のお酢を入れて
更においしくいただきました。
また行きたいです 90点


金沢では回転寿司がお薦めとの事で「まいもん」さん

ノドグロとカワハギは旨かった…
連れて来て頂いた得意先さんも
「んーごめん次また他行こ」との事
二人で一万円 50点

画像は甘エビ

3連休

出張に向かい中なので筆が進みました

月曜は食事会があるので土曜か日曜。

先週完全坊主だったし…ここはやはり禁断の花園、姫路かな(またか)
何処も釣るの大変だろうけど姫様なら何とかしてくれそう

次は竿でアタリを取って釣ってみたいので
これまたアタリ回数は多い方が良い
(出来ればチヌかグレでよろしく)

前回姫路はイマイチだったけど
水温が他と比べてどうなのか計りたいってのもある。

って言ってる内に富山県。
うぉ！寒い

磯セット

釣具店に勉強がてら軽く寄ってみると
思わぬ熱い接客でメロメロにされてしまった

自分は値段を見ずに気に入りたいのだけども
店員様の個人的感情爆発トークで手に取るように各値段の差も分かる
超絶熱血磯師さんなのであろう。
しまいにはアタリから取り込みまでをドラマ仕立てで演じてくれ
「そこから海面だとすると～」
って時にはこちらも磯に上がってる気分になり
危うく磯童貞を奪われかけました

「まだ行った事も無いのでそこまで…」
とか言っても釣りバカ店員様には無意味(笑)

「だから敢えてこの一本を」てな具合ですが
それはまぁ分かります
センティオなのか
アテンダー2なのか
他メーカーなのか

気が付くと2時間が過ぎ
これはいかんと会社に戻るのであった(笑)