今、流行の塩麹 料理に試してみたけど、凄い 調味料でした。
例えば 安い肉でも 塩麹に 漬けて 置けば 柔らかい肉に仕上がる。
白菜の漬物も すぐ 出来上がる。
魚も、臭みが無くなり 焼いたら 軟かく 美味しく食べられる。
万能の 調味料です。是非 お試しあれ・・・・。
寒い日が続いていますが、お元気ですか？
家から出る気が無く パソコンで 懸賞応募に時間を使っています。
子供が、大きくなり 手が掛からなくなると 自分の時間 何しようかと考えることが有ります。
お金が有れば、ギャンブルも良いかも 趣味もお金が掛かるので、派手なことは出来ず
ＴＶ鑑賞かな。
楽天市場の懸賞は、面白いですよ。一度 登録してみては・・・・。
ソフトバンクが、２連覇 リーグ優勝
今年は、バランスがとれていて
クライマックスも、日本一も行けるんじゃないかと そんな流れが有る。
福岡 地元のチーム
優勝は、元気が出ます。松田・内川に、期待している。