とうもろこし
甘い季節が
來たわね
🌽
わたしは
毎年これが
楽しみでね
🤭
でもね
茹でちゃ
ダメよ
🫵
とうもろこしは
皮ごと蒸す
👇
皮の氣を
まとったまま
甘い
🤣🤣🤣
砂糖なんか
いらんのよ
🤭
そうそう
あの
ひげ
捨てちゃダメよ
🫵
とうもろこしのひげは「南蛮毛（なんばんげ）」と呼ばれ、昔から乾かしてお茶にして親しまれてきたそうです。実だけでなく、皮もひげも、まるごとが自然の恵み。買うときは、ひげがふさふさで茶色く、皮が青々としてみずみずしいものが新鮮のしるしと言われています。とうもろこしは鮮度が命。皮ごとまるごと蒸すと、甘みが逃げずにいちばんおいしくいただけますよ。
旬のものには
氣が宿る
👏
皮ごと蒸して
まるごと
いただく
なり
皆様も
旬を
まるごと
いただきなさい
🙏
ありがたき
倖せ
🌽🤣