実家のご近所さんから
山菜のみずを頂きました
1本1本葉っぱを取り
皮をむき5センチくらいにポキポキ
折っていきます🍀*゜
家の前で作業してたんですが
作業してる間に雨が落ちてきて☔️
玄関に移動して汗カキカキ
黙々と作業して疲れましたァ
茹でると鮮やかでキレイな緑色に変身!!
シンプルに糸こんと炒めました
色味を大切に白だしを使いました
シャキシャキしてくせがなく
浅漬けなどにもいいですよ
ある日はご近所さんから
立派なブロッコリーを頂きました🥦︎
早速茹でて頂きました
甘みがあって美味しかったです
まだ残ってるのでパスタに入れたり
サラダにしたり🥗 ͛.*
春からの季節は本当に野菜が美味しいですね💕︎
生育が遅いですが次は
じゃがいもの収穫も出来そうです
（私は採る専門…
）