料理人が作るキャベツたっぷりのメンチカツ！

キャベツ入りメンチカツです

キャベツがたくさん入って口当たりが軽いメンチカツ！でも2つの特製ソースで濃厚な仕上がりになっています。

野菜のカットからスタート！

玉ねぎの調理のしかたがポイントになっています。

調味料関係を入れて野菜と合わせまぜまぜ。

衣をつけて・・・

揚げて完成です！

ポイントはいくつかあるのですが豚挽肉を使う事で美味しくなると思います。

家庭料理をするようになって分かったのですが、スーパー等の牛関係はちょっと厳しいかもと感じています。