こんばんは。
大阪生まれ,奈良育ちのてるちゃんです。
アルバイトの為,実家に帰ってきております。
最近食べてもすぐお腹が減ってしまいます。
大丈夫か俺…(笑)
でもデブではないです。
でも暑がりで汗っかきです。
って事で22時頃,冷蔵庫や台所を物色していると鍋が…
覗いてみると,なんか浮いてる。
...油かすやないか!!
どうやらたまたま今日実家に帰ってきてた兄貴がかすうどんを作ったみたいで。
好物のかすうどん♪
俺も食べたい~って事で自分の分も作っていただきやした( ̄∀ ̄)
ところで皆さん。
かすうどんはご存知でしょうか?
チームメートに知らない人がいたんですが,関西以外ではあまり食べないんですかね?
大阪ではよく目にしますが,昔は南河内でよく食べられていたみたいです。
小腸(ホルモン)を油で揚げたものが「油かす」。
油かすはスーパーではなかなか手に入らないですが,肉屋に行けば売ってるとおもいます。
ダシはうどんだしで,かすの味がよく出てめちゃくちゃおいしいですよ♪
僕はにんにく入りが好きなんで,すりおろしていただきました。
おいし――――――!!
あ,写真忘れた(-o-;)
大阪生まれ,奈良育ちのてるちゃんです。
アルバイトの為,実家に帰ってきております。
最近食べてもすぐお腹が減ってしまいます。
大丈夫か俺…(笑)
でもデブではないです。
でも暑がりで汗っかきです。
って事で22時頃,冷蔵庫や台所を物色していると鍋が…
覗いてみると,なんか浮いてる。
...油かすやないか!!
どうやらたまたま今日実家に帰ってきてた兄貴がかすうどんを作ったみたいで。
好物のかすうどん♪
俺も食べたい~って事で自分の分も作っていただきやした( ̄∀ ̄)
ところで皆さん。
かすうどんはご存知でしょうか?
チームメートに知らない人がいたんですが,関西以外ではあまり食べないんですかね?
大阪ではよく目にしますが,昔は南河内でよく食べられていたみたいです。
小腸(ホルモン)を油で揚げたものが「油かす」。
油かすはスーパーではなかなか手に入らないですが,肉屋に行けば売ってるとおもいます。
ダシはうどんだしで,かすの味がよく出てめちゃくちゃおいしいですよ♪
僕はにんにく入りが好きなんで,すりおろしていただきました。
おいし――――――!!
あ,写真忘れた(-o-;)




