バレンタインデー

みなさん、こんにちは(^-^)/ 

最近、大分、暖かくなって春を感じるようになってきましたよね

昨日の大風、あれは関東も春一番だったのかしら？(ｵﾘﾝﾋﾟｯｸに夢中でちゃんとニュースを観ていない…(>_<))  なんだか、ここのところ、免疫抑制剤を飲んでいるからなのか？ 何なんだろか？ 今まで、暴れまくっていた私の中のアレルゲン達が落ち着いてくれている

花粉症とはMSになる10年くらい前からの付き合いですが、ここ2年くらいはわりと 症状が落ち着いている気がして有り難いのです

そうそう本題の～昨日はバレンタインデーでしたね。

みなさんはいつもどうしてますか？

うちは実家にいる時は、前日にキッチンを独占して義理チョコ(女子友チョコ)やら本命チョコやらを作って

夜の9時、10時にお父さんに試食してもらっていたのを思い出しました(笑) 

これは、娘を持つ父親あるある‼のようですね  

お父さん、あの時は夜中に甘いものをあんなに試食させてごめんよ～💦

お母さん、キッチン独占してごめんよ～💦 夕飯の準備が有るのに邪魔だったよね～💦

我が家のバレンタインは旦那さんに何が食べたいのか、手作りが良いのかを確認して当日か前日くらいに用意しているんですが 

今年は手作りのケーキのリクエストが有ったので 

午後から夕飯の支度時間と かぶりながら 慌てて 作りましたよ～

そして、途中で

今日は少し早めに帰りますラインが届き、超～慌てまくったおかげで、メレンゲが上手くいかなかったので

仕上りがしっとりしすぎてしまったけど…

旦那さん、しっとり感が丁度良かったみたいで

トッピングも出来ているホイップクリームにしたから、クリームの立ち上りがイマイチ  

写真もカットする前の物も撮りたかったけど…旦那さんの前に出してから撮る始末。  

今年の反省は作る物もラッピングも事前の準備をしっかりして、早めに取りかかろう‼でした。

まぁ、見栄えはイマイチでしたが、味は美味しかったし

何より旦那さんが喜んでくれたので良し❗としましょう

今日も最後までお読み頂きありがとうございます。