おはようございます
この日は、籠盛りにしたくてやったもの。
↓上から見た図
ランチっぽいけれど、家庭料理にそんなルールはなし（笑）
春の食材づくし
朝からゆったりホッコリできた
☆サクラマスの煮物
☆ホタルイカの酢味噌和え
☆冷奴
☆さやいんげん＆アスパラ
☆あさりの味噌汁
☆黒米玄米入ご飯
今日も皆様にとって、素敵な１日になりますように
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こんばんは
この日はオムライス作りたくて作りました。
4毒抜きオムライスできるのかーとチャレンジ。
実は今回で２回目。
ノンオイルで卵を焼くのは、卵焼きは慣れてきたけれど、オムライス用はなかなか難しいですな。
今回のも、まだ改良余地はあるかもしれないけれど、口にいれたらフワフワでご満悦
いい感じになりました
味は塩とお出汁をちょっといれたシンプルなお味。
また作ってみよー
ふと見たら、オムライス笑ってたwww
ホッコリだー
☆しらす入りオムライス
明日も皆様にとって、素敵な１日になりますように
こんばんは
この日は旬のサクラマスをフリット風に。
衣が豆腐と片栗粉でできていて、もちろんノンオイルで4毒抜き。
ハーブ塩麹を使ったので、香りもなかなか
食べ応えありました。
☆サクラマスのフリット風
明日も皆様にとって、素敵な１日になりますように