何年振りか、義理の親に会いにオハイオに来ています。
サンクスギビング！
まずは前の日、水曜日に、フィラデルフィアの大学に通っている甥がサンクスギビングに来たので、片道2時間運転して空港に迎えに行きました。
もちろん授業の後にフライトだったので、８時半に着く便。(もちろん夜中過ぎに家に着く
)
少し早くカランブスについて、イースタンモールに行き、
夕飯はなんでも良いからアジアンが食べたい！
ていうわがまま言わせてもらいました。
この時はまだオハイオについて五日目だけどもう東洋の食事が食べたい。
フォー、イェスプリーズ
アルくんの幼なじみによると、ここのフォーがコランバスで一番美味しいみたいだけど、パースのベトナム料理のが絶対美味しいっす。
サンスクスギビングの料理は前の日からスタート。リンダママ朝からイライラ。
まずはおっきい七面鳥解凍する。
サンクスギビングの朝？前の晩？もう忘れてる、 オーブンでやく。それでスライスしとく。
デザート作り。
心配症のリンダママは一応失敗した時に余分にカボチャパイを買う。でも手作りのカボチャパイ二つ焼く。全部でパンプキンパイ三つ。
他のパイも食べたいっす
この家族はスーパーで買うホイップクリームが大大だいすき。
冷凍パンを解凍する。そうするとどんどん膨らんでくる
焼けた七面鳥スライス中。リンダママまだパジャマだったから写真ちょいとカットした。
七面鳥でちょっとパサパサしていて私はそんなに好みではないかも。でもカロリー低そうだから体には良いね
料理中ちびKはリンダママが作ったクィルトでゴロゴロ。外は真冬でも家の中は超暑い。靴下履かなくても暑い。
秋のテーブル飾りももちろんリンダママの手作り。
パンふっくら、ここの飾りもリンダママ手作り。
グリーンビーンは缶詰のを水ですすいでお鍋で温めるだけ。
後グレービーを作っている。七面鳥はグレービーないと美味しくない！
デビルズエッグも作りました。
オーストラリアではスタッフィングで言うけどアメリカでは七面鳥の中に入っていないスタッフィングはドレッシングていうんだって。へぇー
パンプキンパイタイム❣️
