蔵前家

ここ最近、週1で通ってます。まさしく蔵前家中毒と化してますよ。

絶妙なスープ、そして麺。もう言うことなし！

いつも大盛り、濃い目で注文。あっという間に完食です。

ラーメン好きなら絶対に行かなきゃだめ。

蔵前屋

最近開店した蔵前屋へ。

次回の探検隊の下見も兼ねてね

開店過ぎに行ったので、僕の前に客は一人。すんなり入れました。


食券制なので醤油の中盛りをチョイス。
カウンターに座り、濃い目堅めで注文。


蔵前屋は東京から移転してきました。東京では評判の店だったようです。所謂一世を風靡した「家系」がここ浜松でやっと身近なものになったわけです。家系が好きな僕には嬉しい限りです煜


ラーメンが完成し、いよいよ食す。家系を最後に食べたのはかなり前だったので、久しぶりの味に表情がゆるむ。


スープは豚骨醤油。麺は太い。スープと麺のバランスは完璧です。
思ってたよりスープがクリーミーなのが多少気にはなったけど、スープも飲み干し完食

脂っこいのが好きじゃないひとには合わないかなぁ。


しかし、一杯のラーメンにかける想いはしっかり伝わってきました。

おすすめです

値段は醤油が650円でよいです。多分そのうち口コミで間違いなく広がるはず。


店も非常にきれいで好感がもてました煜


また行きたいです

大喜

久しぶりの更新。

ちょっと時間をさかのぼりますがお許しください

ラーメンを特集する雑誌にちょこちょこ登場してる店なのでメンバーたちは期待大で訪れる。


僕は以前足を運んでた店。久しぶりだったからかなり楽しみにしてました。


今回はねぎの味噌を注文。以前食べて美味しかったっていう記憶があったからね。


ところが…


麺を箸でつかむと、何と麺がほぐれてなくて、くっついてるじゃありませんか


この時点で今回は終了。。


基本は大事ですよ、大将。


多分二度と行くことはないな。値段も少々高めだし。


ラーメン一杯にかける想いっていうのは大切なんだよ、って感じた探検でした。



☆はもちろん一つ