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ドテラのビジネスをオンラインのみで
行っている のりこ です
ミネラルたっぷりのいちご
パフェ作りました
この時期は、店頭に美味しそうな苺が並んでいますね♪
今月は、お誕生月なので、パフェを作りました。
いちごパフェはキラキラして
美味しそう♪と思い、お店で食べると、
いつも「私には無理だった…」と思うのです。
量が多くて食べきれない、
そして甘い…（当然ですが）
我が家では、ドテラのミネラルカシスは甘いので余りがちです。
（味付きのミネラルの中で、一番好きなのがカシス味です♪）
そんな時は、
デザート作りに使っています。
ミネラルカシスと旬のベリーや冷凍のベリーミックスなどを
煮詰めてベリーソースを作り、
酒粕と麹甘酒の発酵クリーム（酒粕と甘酒麹を混ぜるだけ）
を重ねて、自分好みのパフェを楽しんでいます♪
見た目も華やかなので、夫にも好評です^^
今回、ベリーソースに
オレンジ（2ml小瓶1滴）を入れました。
パフェの層は、上から
いちご
バニラアイスクリーム
いちご
酒粕と麹甘酒のクリーム
ベリーソース
シリアル
品質の良いエッセンシャルオイルだから、お料理にも活かせます♪
（※食品カテゴリーのオイルに限ります）
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