今日のおやつ
は
東京へ遊びに行った
同僚からのお土産
ＧＩＯＴＴＯ ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ
ジョトォ コレクション
Ｅｌｌｉｐｓｅ
エリプス
の
チョコマカダミアと紅茶のクッキー
東京が大好きで
スイーツが大好きな男の子
いつも
私じゃ買わないような
高いお菓子をお土産に
買ってきてくれる
次はいつ東京へ行くのかな？
とーっても
美味しかったです
ご馳走様でした
ゴーヤチャンプル
(komo風
)作ってみました
ゴーヤを縦半分に切って、
スプーンで中のわたと種を
しっかり取り除きます
薄くスライスしたら
塩を振り揉んで
しばらく置きます
水洗いして、
しぼって水気をきります
(苦いのが苦手な方は
この後下茹でして下さい)
ごま油で
挽き肉、
ゴーヤ、
キムチ、
水気を取った豆腐を炒め
コチュジャン、
酒、
砂糖、
醤油で味付け
て、
出来上がり
ちょっと
大量に作り過ぎて
最後の方で
ゴーヤの苦みに
苦しみましたが、
味は美味しく
完食しました
ちなみに
今日の朝
もキムチ抜きバージョンで
作って、
食べましたが
なんだか
苦みが癖になりそう…
友達に感謝っ
ご馳走さまでした
