にょきにょき！！！

筍登場

食感はいいし

味噌汁にしてもよし

煮しめにしてもよし

炒め物にしてもよし

酢味噌との相性もよし

そんな優れている食材なのに

スーパーで買ったら高い。。。。

けど、宮崎田舎だから

ちょっと竹藪に行けば筍沢山

田舎だってバカにされること多い宮崎だけど、きっとどこよりも住みやすくて素敵なとこですよ