terazou-campのブログ

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趣味の料理、釣り、キャンプ(初心者)などについて少しずつ書いていきたいと思います。

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干し始めて10日目。
すっかり飴色になったからすみに、切り分けておいた身の部分の油を塗りました。


真空パックにして冷蔵庫で熟成させます。

ここまで長かったな〜。