我が家の包丁があまり切れなくなってきました
一人暮らしのころからずっと使い続け、切れなくなっては砥石で研いで使ってましたが、いよいよ切れなくなってきました。
そこで「新しい包丁を新調するか」と思っていたら、ちょうど関市で「刃物祭り」をやると聞き行ってきました。
車で走ること40分で関市に到着。
お隣の市なのに山ひとつ越えるので意外と遠い。
関市役所に停めて、そこからシャトルバスで5分で会場に到着。

午後から来たのに結構な賑わいでした。
包丁はもちろんのこと、ハサミ、剃刀、刀剣などなど、刃物祭りと言われるだけあって様々な刃物が露店で売られていました。
包丁もいろいろあって軽い物や素材の鋼に拘った物もありお値段もピンキリ
どれを選べばいいのか判断に困ったので会場の端から端まで見て回って良いものを分析
その結果、
1.ステンレス製なら錆びないからメンテが楽。
2.柄の部分にカバー(?)があると柄が木製でも腐らない。
3.刃の身が柄の端まであると良いもの。
ということがわかりました
以上を踏まえてステンレスモリブデン鋼の包丁を一丁買いました。
ついでに妻用に生け花のハサミも買いました。
どちらもかなりお買い得でした
良い買い物もしたし勉強にもなった刃物祭りでした。

一人暮らしのころからずっと使い続け、切れなくなっては砥石で研いで使ってましたが、いよいよ切れなくなってきました。
そこで「新しい包丁を新調するか」と思っていたら、ちょうど関市で「刃物祭り」をやると聞き行ってきました。
車で走ること40分で関市に到着。
お隣の市なのに山ひとつ越えるので意外と遠い。
関市役所に停めて、そこからシャトルバスで5分で会場に到着。

午後から来たのに結構な賑わいでした。
包丁はもちろんのこと、ハサミ、剃刀、刀剣などなど、刃物祭りと言われるだけあって様々な刃物が露店で売られていました。
包丁もいろいろあって軽い物や素材の鋼に拘った物もありお値段もピンキリ

どれを選べばいいのか判断に困ったので会場の端から端まで見て回って良いものを分析

その結果、
1.ステンレス製なら錆びないからメンテが楽。
2.柄の部分にカバー(?)があると柄が木製でも腐らない。
3.刃の身が柄の端まであると良いもの。
ということがわかりました

以上を踏まえてステンレスモリブデン鋼の包丁を一丁買いました。
ついでに妻用に生け花のハサミも買いました。
どちらもかなりお買い得でした

良い買い物もしたし勉強にもなった刃物祭りでした。