ここ数日、「やる気でねぇ～」と言いつつゴロゴロしていましたが
後で指折り数えてみたら、24時間中14時間も気絶するように眠ってて
なんか本当に体調悪いだけだったみたいな...
精神論を他人に言われるのは嫌いなのに、自分には言ってしまうの良くないですね。
今日はもやしと豚バラでタジンを作ります！
なんたって速くて簡単ですからね！
椎茸と、昨日のおひたしのブロッコリーも残ってたので入れちゃいました。
すぐ火が通りそうなものばかりなので10分加熱ぐらいでいいかな？
できましたー！
蒸してポン酢かければ美味しくいただけるものなら、タジンは何でも行けますね。
ただブロッコリーは昨日一回茹でていたので、溶けちゃってちょっと残念でした。
蒸しあがってから載せればよかったかも。
これから不安定な天気の続く季節ですが
みなさまも体調など崩されることのなきよう
お体くれぐれもご自愛ください(*'ω'*)