今日も台湾茶の勉強会へ行ってきました！！
（写真は１９８６年物の烏龍茶）
陳年（年代物）の本物の烏龍茶は、
やはり後発酵の為か、
本物のプーアルに少し似ていますが、
飲み終わった後の口の中の清々しさ、
そしてほのかな甘みに感動です。
（※高いだけの偽物も多く流通しているので、
ここではあえて、本物と連呼させていただきます。）
本日のお茶
・１９８６年物の烏龍茶
・１９６０年物の烏龍茶
・２００４年物の東方美人
・２００４年物の炭焙煎烏龍茶
・今年の福壽山烏龍茶（春茶）
・去年の福壽山烏龍茶（冬茶）