圓
どうも!!
テラバイトです!
色々と書きたい事盛り沢山なんですが、凄い良い事がありました!
圓
地元八王子にあるらーめん屋で
今年初行ってきました!
多い時は1週間に1回は行ってたんですけど、今年入って行けてなかったんです。
ウジウジしててなかなか行けなくてねw時間も経てば立つほど行きにくくなってね。
始めて行くきっかけになったのは美味しいらーめんを探そうってなってたどり着いた所。
らーめんが美味しいのは勿論!
煮干しの出汁
麺も自家製
卵かけご飯のこだわり
そして店主の人柄
2、3回目行った時に店主が僕が被ってたニューエラについてツッコんできたんです。
「そのキラキラしたシールが貼っている帽子ってなんてゆうの?」ってww
ラーメン屋でのまさかの質問だったので鮮明に覚えています。そんで僕がニューエラの説明をすると、元々帽子が好きで欲しかったらしく、渋谷のFAMESを紹介したんです。
1、2週間後また食べに行ったら
「お兄ちゃん買って来たよー」って
真っ白いNYのニューエラ
白~!?
と心の中で思ってましたが、すごい嬉しそうな顔だったなー!
「ほら?キラキラのシール!」って
その時、お弟子さんもいたんですが苦笑いみたいなw
もしかしたら失礼になるかもしれないけど、こんなに純粋なおじさんっているんだな!って凄い自分の中で響いた人だったんです。
閉店ギリギリに行く事が多くて、そうすると他のラーメン屋の店主、ラーメン研究者みたいな人が来てる日があったりして、質問された事を全て包み欠かさず楽しそうに話してるんですよね!
やっぱこの店主半端じゃないなって!
夏場はつけ麺もやっていて、夏休み入っちゃうからその自家製の麺をくれたりして。
家で茹でたら鍋が小さすぎて焦がしたのを思い出しましたw
それにお弟子さんもしっかりしていて、僕よりも全然年下だったけど、ちゃんと先の事、夢に向かってすごい努力してて、僕もいい意味で色々刺激させられてました。
たまたま行った日が、お弟子さんが辞める日で「最後に会いたかったんです。色々と楽しいお話をありがとうございました。」と
彼には自分のお店を出す目標があり、その資金を貯める事に専念するという理由で。
彼が一人でお店回している時もあったりしてて頑張ってたな!
応援してます!!
こんな感じで色々と思い入れがあるお店で
単純で考えてしまうんですよね。w
それで日曜日やっと行けたんです!
店主さんも覚えててくれて。
まじほっこりしたなー!
らーめんも変わらず美味しかったし!
SOUNDAY JOINTのフライヤーも置かせてもらいました!
なんか一皮向けた日でした!
そんな夏の出来事。
もう8月も今週末で終わり、最後まで夏を楽しんでいきましょー!
31日に国立でdjします!
詳細は後ほど!

YES!!!!!


