7月の後半のこと
北新井にあるラーメン屋【麺爆怒門】さんに親父殿とお邪魔したんですよ
前の店は来たことあったけど、怒門さんになってから初
注文は入口横の券売機で券を発行し、好きな席に着くと店員が券を取りに来てくれる。で、ご飯食べたらそのまま帰れるっていうタイプでした。
私は何となく店内のポップを見て決めたラーメンを注文。ポップには柔らかそうなお肉がたくさん盛り付けられてて、肉好きには堪らないラーメンに思えたから
ワクワクしながら待ってて、来たのがこれ
ん
ポップの写真と肉の質と量が違う・・・
まぁ、下にいっぱい肉があるかもしれないし食べてみるかな
もやしを食べ尽くし、スープを一口・・・とんこつ醤油のスープだけど、全体をかき混ぜて飲むとめっちゃしょっぱい
混ぜなかったら程よいしょっぱさなのに、混ぜたらやたらしょっぱい
そして肉
豚肩ロース使ってんのかな
あの生姜焼きとかにするちょっと厚めにカットされたやつ
焼肉にしてのってたけど硬い
噛み切れるけど、硬いから噛むじゃん
満腹中枢刺激されてきつくなったくるんだよね、これがまた・・・
チャーシュウの柔らかさを想像していくと確実にショック受ける
麺は中太縮れかな
スープに良く絡む麺で、コシがあって美味しかった
梟の味覚で総合評価すると・・・好きな人は好き
好き嫌いはっきり分かれるラーメン。梟的にはもう行かないでいいかな
て感じ。あくまで梟的味覚による判断だから
●ガッツリ噛みごたえある肉来いやぁ
●醤油がきいてるとんこつ醤油ラーメンが食いたい
●ボリューム満点なラーメン食いたい

って人には合うんじゃないかな

気になったら行ってみてください
今回はお腹が満たされたけど、心が満たされなかった梟でした
北新井にあるラーメン屋【麺爆怒門】さんに親父殿とお邪魔したんですよ
前の店は来たことあったけど、怒門さんになってから初
注文は入口横の券売機で券を発行し、好きな席に着くと店員が券を取りに来てくれる。で、ご飯食べたらそのまま帰れるっていうタイプでした。私は何となく店内のポップを見て決めたラーメンを注文。ポップには柔らかそうなお肉がたくさん盛り付けられてて、肉好きには堪らないラーメンに思えたから

ワクワクしながら待ってて、来たのがこれ

ん
ポップの写真と肉の質と量が違う・・・
まぁ、下にいっぱい肉があるかもしれないし食べてみるかな
もやしを食べ尽くし、スープを一口・・・とんこつ醤油のスープだけど、全体をかき混ぜて飲むとめっちゃしょっぱい
混ぜなかったら程よいしょっぱさなのに、混ぜたらやたらしょっぱい
そして肉
豚肩ロース使ってんのかな
あの生姜焼きとかにするちょっと厚めにカットされたやつ
焼肉にしてのってたけど硬い
噛み切れるけど、硬いから噛むじゃん
満腹中枢刺激されてきつくなったくるんだよね、これがまた・・・
チャーシュウの柔らかさを想像していくと確実にショック受ける
麺は中太縮れかな
スープに良く絡む麺で、コシがあって美味しかった
梟の味覚で総合評価すると・・・好きな人は好き
好き嫌いはっきり分かれるラーメン。梟的にはもう行かないでいいかな
て感じ。あくまで梟的味覚による判断だから
●ガッツリ噛みごたえある肉来いやぁ

●醤油がきいてるとんこつ醤油ラーメンが食いたい

●ボリューム満点なラーメン食いたい


って人には合うんじゃないかな


気になったら行ってみてください
今回はお腹が満たされたけど、心が満たされなかった梟でした





時間制限ありの食べ放題で料理出てくるのが遅いとか致命的じゃない
】
っていうのんびりな方にはオススメなのかもしれませんが・・・



トキ鉄・妙高はねうまライン「新井駅」よりおまつり広場まで徒歩で5分
上信越自動車道「新井SIC」より車で5分

好みでポン酢やレモン汁をちょっとかけていただきます