日替わりスープ 『ソパ・デ・アホ』

本日のお通し『
スペインの伝統料理です。
スペイン語でアホ（ajo）はにんにく、
ソパ（sopa）はスープ。にんにく入りのスープです。
もともとスープの語源には
「汁物に浸して食べるパン切れ」という意味があり、
14世紀ごろからパン入りのブイヨンを指すようになったそう。
その起源をたどるような一品です。

日替わりスープ

寒い日が続きますが、
ルースターではお通しに
体も心も温まる日替わりスープを
ご用意しております！
本日はシーフードのトマトスープ！
ぜひ遊びにお越しくださいね。

『ルースター製ホットワインイン』

『ルースター製ホットワインイン』
自家製ブルーベリージャムやシナモンを
使ったホットワインです！
温まってくださいね！