□フランス菓子教室

スクール生のNANAさんが
今日、手作りのケーキを持って来て、
みんなに振る舞ってくれました。
いつもおいしいケーキありがとうございます。

そんなNANAさんが
フランス菓子の教室を始めたとのこと。

お菓子作りに興味のある方は、
参加してみてください。
詳細配下のアドレスへ
↓↓
Salon de Sept Parfums

□HW

今日発売のH-wind,Windsurfer。
今月はカタログ号というだけあって
かなり分厚い。

そして気になるのは、自分が使用しているメーカーと
ほかのブランドの道具。

自分が使用しているのは、
バーレーヘッッズとガストラ。

ガストラは今年セイルデザイナーが変わり、
すべてのカテゴリーが今までのテイストとは
かわり、どれを使っても好調！
スキニーマストになってから、もうすぐ3年？かな？
くらい経ちますけど、
今年は、通常マストでもセイルの性能を落とすことなく
使用するこスキニーと通常マストでは、
メリット、デメリットは違います。

そしてバーレー。
このメーカーは、日本のトッププロの数多くスポンサーしています。
売りは『カスタムボード』
ほかのメーカーに比べると値段は若干高めではありますが、
性能は抜群に良い！！
でも今年は、ラインナップが増え。
値段もお手頃になりました。
今まで気になっていたボードがある人は、
カタログ号をチェックしてください。

□ワンポイント

初心者向けワンポイント。
今日の一言。
【手幅を変える風の取り逃がし】

基本の動きは後ろ手の曲げ伸ばしを行うことで
風の取り逃がしを行っていますが、
風に合わせた乗り方をマスターしていくのならば、
手幅を変えることでセイルに当たる風の量を
コントロールしていいきましょう。

手幅返るとどうなるかは以下の通り
広く持つ→風も量をたくさん取る
狭く持つ→風を量を減らす。

手の一を持ち変えないで、風の取り逃がしをおこなうのは
風の強さが一定の場合に行うのがベスト。

風速が安定しない場合は手幅を変える方法で
風の取り逃がしをしてみてください。

細かいことはまた、スクールにて。

□GPS

今日はオフショアがかなり吹きました。
セイルサイズは6.0前後でジャスト・オーバー気味。

そんな中、2名のスクール生が今流行のGPSを装着し
スピード計測。

少しガスティーだったためか、
スピードはいまいち伸びずに
両名37km

そんな流行のGPSをまだ一度も使ったことがない私。
どうも縁が薄いのか。
誰も使わないときは吹いておらず。
吹いていると思ったらGPSが無く。
サイパンにあると思って行ってみたら、
持って返ってしまっていて使用できず。
風が吹いているとスクールでレスキュー艇に乗っている。

もちろん今日もレスキュー艇。
いつになったら使えるのやら・・。

□ビビンバ

昨日の晩ご飯は、なんとビビンバ！
我が家でビビンバ！
もちろんすべて手作り！

かやのさんから作り方を聞いたとのことで、
早速美帆が作ってくれました！

食べた感想はもちろん
うまい！！

しかし、以外と簡単に作れてしまうのには
ビックリでした！！
料理時間は15分ほどであっという間に完成！