アクセスいただきありがとうございます。
昨日頂いた空芯菜の続き。
とりあえず今日、豚肉と空芯菜をごま油で炒めてみました。
大当たりでした！めちゃくちゃ美味しい！
他の野菜にはない歯ごたえで、味もクセなく、子供たちももりもり食べてくれました。
知りませんでしたが、空芯菜は夏ほうれん草とよばれてるそうですね。
ほうれん草同様の栄養素が含まれていながら、その含有量は2〜4倍もあるのだそう。
へー、すごいじゃないか
話は変わりますが、
8/24（日）のあさやなぎレコ発ライブ、まだお席余裕がある様です。
よろしければ是非、お越しくださいませ
終わり。