涼しくなって、冷やし中華の問い合わせがめっきり無くなりました。
当店人気のカツ丼ですが、テイクアウトはまだ注文がありません(親子丼は結構ありますが)
そこで
試しに 作って見ました。
自分用なので、トンカツ後乗、海苔なしです。
量は店内食用と同じです。
焼そば、焼き飯も容器からあふれていますがムリくり押し込む用に蓋をしていますが、
カツ丼も同じようにすると
汁が
溢れてしまいます。
ので
テイクアウトの丼物は汁を少し少な目にする事乗せてします。
ちなみに、カツ丼のトンカツを後乗せ希望の方は注文時に言っていただければ対応いたします。