日本人でよかったーと思う。本当に日本の調味料は奥が深い☺
お醤油は毎日使うもの。
お味噌やお塩は使い分けたりブレンドするのに、なぜかお醤油は１種類に決めていた。
えっ👀⁉
『たまり』めっちゃ美味しい❤
たまりって、濃くてしょっぱいと思い込んでた💦大変な誤解でした💦謝りたいくらい💦
キッチンで美味しい濃口しょうゆを買って、帰りに名駅のデパートでたまりを購入✨✨
これだけでもよかったけど、息子の喜ぶ顔が見たくてまた舞姫を買ってしまった😵💧
今回は娘と私の大好きな、いしかわさんの湯葉寄せとうふと万能の究極のきぬも一緒に☺
でも、晩ごはんの主役はたまり。
久在屋さんのお揚げを焼いて、蒸した里芋とちくわでたまりをお試し(〃∇〃)
大好評(〃∇〃)💕
今日のお弁当のめかじきの照り焼きにもたまりを使ってみた🐟
いつもより美味しそう❤もうこれで行く❗
色は濃いけど塩分は少なくて旨味がギッシリ(〃∇〃)
しばらくブームが続きそう💕
今日のキッチンでのお料理🍙
ごちそうさまでした(〃∇〃)