冷蔵庫！
去年、まみ先生の講座を受けてから、いつまでに使うかで整理をしていました。それはそれで上手く回っていたんですが、賞味期限の長いものの管理がゆるくなってしまい………
こんにゃくがこんなに(笑)
家族みんながこんにゃく好きで、１回に２袋使う事が多いから、これだけあっても１ヶ月分(-_-;)
冬は煮物多いしね
賞味期限切れは無かったけど、このこんにゃくが他の物に混ざっているのがどうしても気になって、こんにゃく置き場を作ってみました✌
私は右側が使いやすい。このこんにゃくの下は今日使うもの。
ここは使えば空っぽになるので、次の日使いたい物を移したり、メニューがひらめかなければ空けておく。その下は常備菜。
ちなみに、左の一番下はごはんのお供。梅干しとか納豆とか。冬休みだから子ども達が使いやすい様にここが指定席。
その上は夫のおつまみ。大好きなキムチともずくは常備。見やすさ重視。
美しくはないけど、使いやすい🎵
賞味期限切れと、冷蔵庫がピーピー鳴ると何だか負けた気がするから(笑)、見てわかるの事が私には大事。
今日はみんなが大好きなとろとろ湯豆腐
お豆腐もだけどお揚げも欠かせない‼
とろとろにとろけたお豆腐とお揚げは絶品
カニを解凍するのを忘れてました
半解凍でもおいしかったー(〃∇〃)
ごちそうさまでした