食べたり～
日曜日に、お菓子教室で、
お野菜いっぱいの塩シフォンケーキをつくりました！
生ベーコン、パプリカ、玉ねぎが入る甘くない
シフォンケーキです。
甘くないから、朝食にも、昼食にも、間食にも夕食にもなります！
ケークサレのシフォンversion？て感じかな～
スープ
サラダと合わせれば、～
バランスもいいです～
お教室では、じゃがいもとニンジンの冷たいスープとグリーンサラダを添えて、いただきました～
で、グラス
に入ってるのが、スープです！シフォンケーキに使うお野菜は、
ニンジン、キノコ、ゴボウなんかでも
いいそうです。
初めて甘くないシフォンケーキをいただきました
が…
私はふわふわの甘いシフォンケーキの方が、好きかなぁ～
少し早いですが、9月ネイルchangeに行ってきました
まだまだ、暑い日もありますが、
どことなく～
吹く風も秋の気配を感じさせる今日この頃。
ちょっぴり秋を取り入れてみたくて～
ネイルの王道？フレンチネイルに挑戦
でも～
途中で、やっぱりちよっと変更
ベース用に用意してもらってたカラーをフレンチ部分にして、ベースは
やはり、クリアに
日にちがたつと、爪が伸びてきて、ネイル部分がぷっくりなってきちゃうのが目立つのが嫌だなぁと。
マメにネイルchangeにいければいいけど、やっぱり、ツキイチくらいになつちゃうしね～
～で、ベースはクリア、フレンチはベージュ。ベースとフレンチの境目にゴールドのline。
右手は薬指だけ
左手は親指と薬指にワンポイント！
上品な感じの？
控えめ？ネイルになりました
とっても気に入ってまーす
いかがですか？
先日、夏のチョコレートケーキ
アルザス風をつくりました！！フランスのアルザス地方のケイクは表面にナッツを敷き詰めて、クグロフ型焼くのが特徴らしいです。
今回はアーモンドを飾りました！
また、夏のチョコレートケーキというくらいなので～
少しあっさりめで？、冷蔵庫で冷たくして、いただきます
素朴感を出すため？敢えて、焼きっぱなしでパウダーなどで、おめかしはしていません。
卵白をしっかり泡立て、溶かしたチョコレートやバター、卵黄、粉と混ぜます。
バターもしっかり入ってるんですが～
軽い口当たりで、パクパクいけちゃいます
でも実は～
後で、ちょっと重たく感じるんですが～
食い気には勝てません
先日は(2回目)参加させていたいだた香里園のお菓子教室でした！
こちらのお教室は、平日のクラスが基本なので、毎月lessonに参加するのは難しいのですが、来れるときだけでも参加させていただけるとのこと。
お言葉に甘えて、これから、日程次第で参加させていたどくことに～。
先生、ありがとうございます
わがままですみません。
今回はニューヨークチーズケーキ
です！クリームチーズとサワークリームを
使ったチーズケーキを
ニューヨークチーズケーキって言うらしいです。
クリームチーズだけではカロリーがすごいので～
今回はチーズの半量を、カッテージチーズにしています
私、固形のチーズは苦手なんですが～
チーズケーキが大好き
スフレ、ベイクド、レア…
そのなかでも
ニューヨークチーズケーキが大好きなんですっ
大きな声では言えませんが～
有給休暇とって…
参加しちゃいましたぁ～
超美味しくできました
だあちゃんもニューヨークチーズケーキ大好きなんです～
今度逢うとき、持って行くため
ちゃーんと冷凍しました
お教室では、上級クラスのメニーのチーズケーキもいただきました
このチーズケーキはオレンジ味でチョコレートコーティングされています！
これまた、美味しくて～
お代わりまでいただいちゃいました
しあわせ