昨夜は家でお好み焼きを!お好み焼き粉を使わず小麦粉で作ってくれた母のお好み焼きは優しい味で、今もお店のより大好きです。昨夜ももちろん小麦粉で☆ミミは初めてお好み焼きを食し・・・最初はナンだろう~?という顔を。でも気に入ったよう♪小学生の頃、友達のおばあちゃんが焼いてくれた広島焼きは食べたことがない味で衝撃だったなあ、とふと思いだし☆そんな横から旦那sanが「今日たこ焼きしよか?」と。そう、彼は関西人。もちろん、彼の実家には露店のタコ焼き器ばりの本格機器あり!お母さんに作っていただくタコ焼き(旦那sanの実家は明石焼きなのです)は絶品!ミミもこの「母の味」を受け継いでいくんだろうな♪
静岡産の高級抹茶をふんだんに使ったプルっぷるのババロア。旦那sanは抹茶sweets苦手だが、初めて美味しいと大絶賛!紀の善『抹茶ババロア』なり。素材を吟味し丁寧な手作りをモットーの神楽坂にある老舗甘味屋san。おみやげ用は大納言・生クリームは上・ババロアは下、別々の容器に入っているのも嬉しく。抹茶のほろ苦さ、粒が大きいあんは優しい甘さ、そしてコクのある生クリーム。一緒に織りなすハーモニーは・・・♪♪♪絶品。また買ってきてと旦那sanがめずらしくリクエストを甘いものが苦手な人にも喜ばれそうです。
********************神楽坂・紀の善東京都新宿区神楽坂1-12phone:03-3269-2920営業時間:平日・土曜11:00~L.O20:30日曜・祝日12:00~L.O17:30定休日:第3日曜お店の中は賑わいながらも落ち着いた和空間。お取り寄せ可能。(*本州のみ)********************☆人気blogランキングへ☆←こちらポチっと♪人気ブログランキング」に参加しております。応援の1クリックをしていただけると嬉しいです♪
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