牛乳１パックで作ったベシャメルソース

こんにちは♩

昨日は深夜まで仕事をしていたのだけど、目覚めがとても良かったです。

さて、昨日は予定通り、牛乳１パック消費のため、ベシャメルを作りました。

レシピはサルボ恭子さん＠dancyu

冬の料理に大活躍！基本の"ベシャメルソース"のつくり方 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)

全部、小分けにしてから冷凍しました。

これで、グラタン、ドリア、クリームパスタが普段よりスムーズに作れるってことですね♩

クロックムッシュも作れちゃうし、

もちろん、クロックムッシュ風フレンチトーストサンドも…笑

｢食パン｣でクロックムッシュ風フレンチトーストサンド

では、

今日も穏やかな１日でありますように。