焼くだけ簡単ポークソテー

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DRESS、michillにて、ファッションや料理

食のトピックを連載中。

こんにちは♫

昨日から降っていた雨もようやく止み…

ジメジメとした日曜日です 笑

昨日の夜ごはん

ポークソテーを作りました。

 

豚ロースは切り込み入れて、たたいて

塩胡椒。

フライパンにオリーブオイルを熱し

スライスしたにんにくを炒め、香りがたって

きたら取り出して、豚肉を焼く→お皿へ。

タレは

にんにく（取り出したもの）

醤油 大1

みりん 大1

酒 大1

砂糖 大1/2

油を適当に拭き取ったフライパンに投入して

少し煮詰めて完成です！

シンプルだけど本当に美味しくて

白ワインが進みました♫

ポークソテーもたまにはいいね！

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｢食パン｣の美味しい焼き方｡極旨トーストに仕上げる方法を簡単マスター

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Ku:nel 2019年11月号

最愛食パンご紹介しています