米パサパサ問題。きのこリゾットで解決するか作ってみた。

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こんにちは♪

米パサパサ問題があるので

昨日の昼ごはんは

きのこリゾットにしました。

冷凍しておいたごはんをレンチンして

水で洗って使用しました。

具材は、ニンニク、玉ねぎ、きのこ。

炒めたら、牛乳300ml、コンソメ1個

煮ながら混ぜて

ごはん2杯分、とろけるチーズ、塩こしょう

混ぜる→ リゾット完成。

野菜とチーズは余り物を適当に投入。

めちゃ簡単で美味しかったですが

やっぱり、米一粒、一粒の主張ややアリ。

仕方ないみたいですね…泣

昨夜の

 

ストロベリームーン。

曇り空だったけれど、見えました。

友人と共有できたし

夜風も気持ちよかったし

満点に近い夜でした。

では、また♪

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