初ブログは 大好きな天ぷらから始めます。
天婦羅めぐりが自分へのご褒美
ここは初訪問。大将が若い。
一生懸命さがすごく伝わってきました(上から目線ではありませんよ・・・)
揚げ油はごま油は使わずなたね100%でさっぱりと
美味しかったですよ
絶品!
ってわけではないんだけど・・・
やっぱ料理は五感!
味だけではない!
そうゆう意味ではすごく良かった
ホテルってだけに
やっぱりサービス(接客)が半端ではない
でも
ちとかまいすぎかな>。<
時間のかかる丸十は
時間かけないため先に茹でとくみたい
私的にはそれがいやだった・・・・
今回の
一押しは太刀魚!
かなりふっくらしていて鱧みたいだった!
ほかには
ホワイトオクラ・椎茸
ワインも飲みすぎた…
〆はやっぱり
かき揚げ!
私はいつもそのまま
天茶は海老のスープでだしをとったものだったみたい!