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プロカンジャンケジャン

ソウル市瑞草区蚕院洞27-1 TEL 02-543-4126 24時間営業





ソウルの江南地区に通称(蟹通り)の一角にある蟹専門店のこの店は、地元客は勿論、地方からもカンジャンケジャン(蟹の醤油漬け)を食べたくて足を運んで来ます。店内は常に混んでおりますよ。

この店一番のカンジャンケジャンは、生きた渡りカニを秘伝のタレに漬け注文が入ると、食べやすいように開いて出してくれます。開いたカニの甲羅に白いご飯を詰めて、カニみそとタレを絡めて食べると最高に美味しいです。

価格は、カニ2匹入りが、50000W(¥5500位)  その他コッケタン(蟹鍋)も美味しいです。





店内は、1階がテーブル席で2階が座敷です。2階には仕切りがあり外国人は、向かって右側の部屋に通されます。(^O^)/   たぶん地元の客に日本人が騒いでいると迷惑がかかると思って放してあると思います。



写真は、日本人用の座敷です




韓国では3年前にブレイクしたBBクリームが、今、日本人メイクアップアーティストのテレビ紹介で話題になってます。韓国人も殆んどの方が化粧ポーチの中にいれておりますよシラー

価格は、会社によって違います。(8000W~90000W位、日本円で¥1000~¥10000)

ファンデーション感覚なので気に入る色と、使いやすさを重視して選んだ方がいいと思います。

韓国の多くの友達は、ハンスキンのBBクリームを最近では、よく使っております。(32000W)



ソウルでビビンバの美味しいお店は沢山あります。

それぞれ味覚が違うので一眼には言えませんが、基本的には専門店で食べる事だと思います。

韓国には、ビビンバに限らず冷麺、餃子、焼肉の牛、豚、鶏など専門店が多いです。


ビビンバを食べる時に、なぜそんなに混ぜるのか?カレーも混ぜますか?  質問について

混ぜると本当に美味しくなるからです。(一度やってみて下さい)

最近カレーを食べている所を見ていると、混ぜてる姿を見かけません。          (混ぜても美味しくない事に気がついたのかなむかっ


話は変わりますが刺身を食べる時、醤油とワサビを混ぜてそのタレにつけて食べる人が殆んどでしたが、最近では、刺身の上にワサビを塗り、醤油につけて食べてる人を見かける時もあります。(一部の方に、この様にした方が美味しいですよって教えました(^O^)/)