梅干しの後に紅生姜

8月11日の梅干し

8月17日

薄めに切った新生姜を数時間干して

梅酢に浸けました。

良い色になってきてます。8月29日

お好み焼きやちらし寿司などに使えそう

紫蘇もたっぷりあるので

ゆかりを作らないとね＾＾